豆棍的家常做法？豆棍的家常做法视频

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本文目录

1. 干锅豆棍的家常做法
2. 豆棒怎么做才好吃
3. 豆棒家常做法

干锅豆棍的做法

干锅豆棍食用方法

主料：豆腐皮棍4根、五花肉1斤

配料：白糖50克，做法味精少许鸡精少许老抽5克 ，视频料酒10克，豆棍盐少许，法豆从结一个 ，家常姜2片 ，做法八角一枚 ，视频干辣椒适量 。

制作 ：1，干豆腐皮棍用水泡软和 ，姜拍松、葱切段 ，待用

2，将五花肉刮洗干净，切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用

3，对开后切成3.5厘米长的节子 ，再上锅蒸一下取出

4，锅里留少许油  ，加入50克白糖 ，炒出焦糖色后，放肉下锅煵干水汽上色

5，放入老抽 ，大料，桂皮
、姜、葱 、干辣椒

6，加入适量的开水 ，调入盐，烧开后，用中火炖到肉软大约30分钟

7 ，放入泡好的豆腐皮辊 
，烧开后
，转中火煮软
，调入鸡精、味精即可

豆棒怎么做才好吃

1  、食材 ：豆棒适量、鸡精适量  、生抽适量 、花椒粉适量、花椒面适量、葱姜蒜适量、香油两滴、耗油少量、盐适量 。把小辣椒
，葱姜蒜切碎，辣椒粉倒入一个小盘子里备用。

2、锅内下少许油 ，油烫后下入姜蒜辣椒面爆香 。

3、改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌 。

4、倒入准备好的豆棒，加入盐鸡精，香油和耗油翻拌 ，关火
 ，再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘。

豆棒家常做法

用料 ，牛腩1000克、干黄豆250克、姜片8片、蚝油1勺、酱油2勺
、十三香调料1勺 、豆瓣酱2勺

步骤1干豆子提前一夜泡发好备用 。

步骤2，2斤牛腩切块冷水下锅放姜片料酒，大火煮开捞出冲洗干净沥干备用。黄豆也冲洗干净用热油炸黄豆至微微变色捞出备用。

步骤3少许油下黄冰糖炒糖色下牛腩炒上色后下2勺豆瓣酱炒香 。下水淹没牛腩 ，下十三香粉
，料酒、酱油盖锅盖大火煮30分钟。

步骤4下黄豆中小火40分钟 ，水少了再加点，最好没过牛腩。

步骤5最后留一点汤别收的太干了，少许盐提味，撒上葱花、香菜就可以出锅了  。

步骤六 ，美味又好吃的牛肉烧豆棒做法完成开吃了。

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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